吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:桑葚富含花青素、维生素C和E等抗氧化剂,这些物质能够有效中和体内的自由基,减少细胞损伤风险。
2.改善免疫功能:桑葚中的丰富维生素C能够增强免疫系统功能,提高身体抵御感染的能力。
3.促进消化:纤维含量较高,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘问题。
4.保护心血管健康:桑葚中的多酚类化合物可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
5.控制血糖:一些研究表明,桑葚提取物可能有助于调节血糖水平,适合糖尿病患者食用。
6.护眼:富含维生素A和胡萝卜素,有助于维护视网膜健康,预防夜盲症和黄斑变性。
7.促进血液生成:铁元素含量丰富,能够增强造血功能,有助于预防缺铁性贫血。
8.延缓衰老:所含的多种抗氧化成分能够减缓皮肤衰老过程,保持肌肤弹性和光泽。
9.抗炎效果:含有天然的抗炎物质,能够帮助减少炎症反应,缓解关节炎等问题。
10.支持骨骼健康:钙、镁、磷等矿物质的存在对强健骨骼十分重要,有助于预防骨质疏松。
适量食用桑葚能够为身体提供多方面的健康支持。由于桑葚中草酸含量较高,建议肾结石患者慎食。过量食用可能导致腹泻,应注意饮食平衡。