胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.大脑对葡萄糖的需求:大脑是高能量消耗器官,每天需要约120克的葡萄糖。缺乏时,大脑功能可能受影响,从而引起头晕。
2.碳水化合物的来源:常见碳水化合物来源包括米饭、面食、土豆、燕麦等,全谷类食品尤为推荐,它们提供稳定的能量释放。
3.适当补充:遇到头晕状况,可优先选择低血糖生成指数的食物,如全麦面包或水果,这些食物能够迅速提升血糖水平且效果持久。
4.饮食结构调整:保证每日膳食中碳水化合物占总热量的45%-65%,以维持身体正常功能。
长期摄入不足会影响身体代谢和神经系统功能,因此需关注饮食平衡和营养摄取的全面性。
