晚上喝鸡汤对身体有益处吗

病情描述: 晚上喝鸡汤对身体有益处吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:晚上喝鸡汤对身体有一定的益处,可以帮助补充营养、促进睡眠以及增强免疫力。

1.补充营养:鸡汤富含蛋白质、维生素和矿物质。例如,100克鸡肉约含有25克蛋白质,这些蛋白质有助于修复组织和生成新的细胞。鸡汤中还含有多种重要的维生素如维生素B6,有助于能量代谢。

2.促进睡眠:鸡汤中的氨基酸色氨酸在体内可以转化成血清素和褪黑激素,这两种化学物质都与促进睡眠有关。研究表明,适量摄入色氨酸有助于提高睡眠质量。

3.增强免疫力:鸡汤中含有胶原蛋白和多种抗氧化剂,这些成分可以帮助增强免疫系统功能。科学研究发现,鸡汤中的某些成分具有抗炎作用,可以缓解感冒症状和呼吸道感染。

晚上适量饮用鸡汤可以为身体提供必需的营养,促进睡眠并增强免疫力。在选择喝鸡汤时,应注意避免过量添加盐和脂肪,以免影响健康。

2024-09-30