病情描述: 花生根有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:花生根中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便,改善便秘等消化问题。
2.降低血糖:花生根中的淀粉质是一种低升糖指数的碳水化合物,可使人体血糖缓慢上升,适合糖尿病患者食用。
3.保护心脏:花生根中含有丰富的单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心脏健康。
4.提高免疫力:花生根中含有多种维生素和矿物质,如维生素E、锌、铁等,能够提高人体免疫力。
5.镇静安神:花生根中还含有苯乙胺,具有镇静安神的作用,能够缓解压力和焦虑情绪。
需要注意的是,花生根也含有较高的热量,过量食用可能导致肥胖等问题。因此,在食用花生根时应适量为宜。
2023-07-05