荸荠怎样吃止咳化痰

2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:荸荠含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等营养成分,能够清热解暑、润肺止咳、开胃健脾。

以下是荸荠止咳化痰的做法:

1.荸荠汁

将新鲜的荸荠洗净去皮,切成小块然后搅拌成浆状,再用纱布过滤掉渣,取出荸荠汁,加入适量的蜂蜜或冰糖搅拌均匀即可。每日饮用数次,能够缓解咳嗽和喉咙疼痛。

2.荸荠粥

将荸荠切成小块,然后放入锅中加入适量清水,煮至荸荠熟烂,再加入少量的米粉或者米饭,搅拌均匀即可。食用时可根据个人口味加入糖、盐等调料。

3.荸荠茶

将干荸荠切成片状,然后用开水冲泡,泡5-10分钟,然后加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可,每日饮用1-2次。

荸荠虽然对于止咳化痰有一定的缓解作用,但如果咳嗽持续时间较长或症状较严重,则建议及时去医院就诊。

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