病情描述: 吃芋头对身体有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:芋头富含膳食纤维,有助于刺激消化系统,并减缓食物在肠道内的运动速度,帮助增加粪便的体积和软度,预防便秘。
2.降低胆固醇:芋头中含有大量的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而帮助降低心血管疾病的风险。
3.增强免疫力:芋头含有丰富的抗氧化剂和维生素C,这些成分有助于增强免疫系统,预防感冒和其他常见病毒感染。
4.改善视力:芋头中含有维生素A,这种营养素对于保持良好的视力非常重要。
5.降低血压:芋头富含钾,这种矿物质可以帮助降低血压,从而预防高血压和心血管疾病。
2023-09-26