武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降血压:核桃皮中的化合物可以通过调节血管收缩功能,有效地降低血压。
2.抗氧化:核桃皮富含多种抗氧化物质,可帮助消除自由基对身体造成的损害。
3.防癌:核桃皮中有一些化合物能够抑制肿瘤细胞增殖,从而起到一定的防癌作用。
4.改善糖尿病:核桃皮可以提高胰岛素敏感性,并有助于控制血糖水平。
但是需要注意的是,以上功效尚未得到充分证实,所以不能完全依赖核桃皮来治疗疾病或改善健康。同时,如果有任何疾病或正在服用药物,请在食用核桃皮前咨询医生的意见。