吃猪蹄的注意事项

病情分析：猪蹄属于一种胶原蛋白含量较高的食物，适合很多人群食用，但是都不建议食用过多，而且也存在一些禁忌。对于有胃肠消化功能减弱的老年人，每次不可食之过多，患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好，凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食，胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。