吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补气养血:红枣富含铁元素和维生素C,有助于提升身体的造血功能。铁是合成血红蛋白的关键成分,而维生素C可以促进铁的吸收。对于贫血或体弱者,适量食用红枣有助于改善症状。
2.增强免疫力:红枣中含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚,这些成分能够帮助减缓细胞老化过程,提高机体抵抗力,降低感染疾病的风险。
3.促进消化:红枣中的膳食纤维含量较高,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,红枣具有温中益气的作用,可以帮助调节胃肠功能。
合理食用红枣干零食脆枣能为身体提供多种营养,但应注意适量摄入,以防止过量糖分摄取带来的影响。