王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.营养成分:每100克红枣中约含有69毫克维生素C,还有丰富的维生素B族、钾、镁、铁等矿物质。这些成分在泡水过程中部分溶解于水中,可以帮助补充日常所需的微量元素。
2.功效:红枣水具有助消化、增强免疫力和改善睡眠质量等作用。饮用红枣水能够帮助调理身体,特别适合需要补气养血的人群。
3.使用方法:通常建议将红枣清洗干净后,用热水冲泡,等待其自然冷却后即可饮用。每次可使用3-5颗红枣来泡一杯水,保持适度即可获得理想效果。
4.注意事项:虽然红枣水对大多数人都有益,但糖尿病患者或对糖分摄入较为敏感的人应谨慎饮用,因为红枣含有较高的天然糖分。泡水后的红枣也可食用,以更好地利用其营养价值。
红枣泡水冷却后不仅保留了其营养价值,还提供了一种简单易得的健康饮品选择。