王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:梅子含有有机酸,可刺激胃酸分泌,从而促进食物消化。红枣则富含膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
2.补血益气:红枣是传统的补血食品,含有丰富的铁元素和维生素C,有助于提高人体对铁的吸收能力。而梅子中的一些成分也可帮助缓解疲劳感。
3.增强免疫力:红枣中含有多种维生素,尤其是维生素C,有助于增强身体的免疫功能,防御外来病菌的侵害。
4.抗氧化作用:梅子和红枣都含有多种抗氧化成分,如多酚类物质,这些成分可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。
虽然梅子红枣泡水好处多,但不宜过量饮用,以免摄取过多糖分或引起消化不良。在特定健康状况下,如糖尿病患者,应在专业医生指导下适量食用。