武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.适量食用:孩子每日摄入的甜食总量,包括甘蔗,应控制在其每日总热量摄入的10%以下。过多的糖分可能导致龋齿和肥胖。
2.切割成小块:将甘蔗切成长约5厘米的小段,避免孩子因咀嚼不充分而导致噎住。同时,确保每一段都去除外皮和硬纤维部分,以防止刺伤口腔或喉咙。
3.咀嚼和吞咽:教导孩子如何正确地咀嚼甘蔗,将汁液吸出后将纤维部分吐掉,而不是吞下。这可以预防消化不良和肠梗阻。
4.注意卫生:甘蔗在生长过程中容易受到细菌、农药等污染。在食用前应彻底清洗并去皮,以减少微生物和有害物质的摄入。
5.过敏反应:观察孩子食用后的反应,若出现皮疹、呕吐或腹泻等不适症状,应立即停止食用并咨询医生。
6.季节和产地选择:尽量选择在甘蔗成熟季节和可信赖地区购买的新鲜甘蔗,这样可以保证质量和安全性。
适量且正确地食用甘蔗,有助于孩子享受这种天然甜味,同时避免不必要的健康风险。