卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.减少脂肪摄入:每日脂肪摄入量应控制在总热量的20%-35%,其中饱和脂肪应小于10%。避免油炸食品、快餐和高脂肪肉类。
2.增加纤维摄入:每日至少摄入25-30克膳食纤维。多食用全谷物、豆类、蔬菜和水果,帮助改善代谢健康。
3.限制糖分摄入:糖分应占每天总热量的10%以下。避免含糖饮料和高糖零食,以防止非酒精性脂肪肝的发展。
4.适量蛋白质:每公斤体重摄入0.8-1.0克蛋白质,优先选择瘦肉、鱼、鸡蛋及豆制品。
5.戒酒:即使是适量饮酒也可能对肝脏有害,完全避免酒精摄入有助于保护肝脏健康。
6.保持体重:超重或肥胖是肝脏疾病的重要风险因素。通过饮食和运动保持健康体重可以降低肝脏硬度。
合理的饮食结构和健康的生活方式对维持肝功能至关重要。定期进行健康检查以监测肝脏状况也是必要的。