魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡肉中的蛋白质含量较高,每100克鸡胸肉约含有31克蛋白质。这种高蛋白质的特点使得鸡肉能有效提供饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.鸡肉的脂肪含量较低,每100克鸡胸肉约含有3.6克脂肪。这与许多其他肉类相比有显著优势,可以减少不必要的热量摄入,支持减肥目标。
3.热量方面,每100克鸡胸肉仅含有165千卡热量,这使得它成为一种适合减肥期间控制总热量摄入的食物选择。
4.鸡肉还具有丰富的维生素和矿物质,如维生素B6、磷和硒,这些对维护身体健康非常重要,特别是在减肥期间保持营养均衡。
选择嫩滑鸡片作为火锅配料时,建议避免使用过多的油和调味品,以降低额外热量摄入。这种选择不仅满足减肥期间的饮食需求,同时还能支持整体健康。
