武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.宝宝满10个月时,消化系统已经逐渐成熟,可以接受更多种类的固体食物,包括猪血。在此年龄阶段添加猪血,可以帮助补充铁元素,预防缺铁性贫血。
2.猪血富含血红素铁,这是一种比植物性铁更容易被人体吸收的铁形式。一份(约100克)猪血含有大约3毫克的铁,能够为婴幼儿提供额外的铁摄入。
3.猪血还含有丰富的蛋白质,每100克猪血含有大约12克蛋白质,有助于支持宝宝的生长与发育。
4.添加猪血时,应当保证食材的新鲜与卫生,并将其充分煮熟,以降低可能的感染风险。初次尝试时应观察宝宝是否有过敏反应或消化不良的症状。
注意给宝宝选择新鲜、安全的猪血并充分煮熟,观察宝宝进食后的身体反应。