武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:是婴儿体内血红蛋白合成的重要元素。可以通过强化铁的婴儿谷物、红肉如牛肉、鸡肝以及豆类(如扁豆)的形式提供。
2.锌:有助于免疫功能及细胞分裂,可从瘦肉、全谷物、奶制品和豆类中获得。
3.维生素A:促进视力和免疫系统健康,主要来源包括胡萝卜、南瓜和菠菜等富含β-胡萝卜素的食品。
4.维生素D:对于骨骼发育和钙吸收至关重要,经常通过阳光照射获取,同时也存在于一些鱼类如三文鱼和强化奶制品中。
5.蛋白质:为生长和组织修复所需,来自禽肉、豆腐、鸡蛋和奶制品中的蛋白质是良好的选择。
在辅食添加过程中,应注意逐渐引入新的食材,并观察婴儿对新食物的耐受性和可能的过敏反应。不要给婴儿添加盐和糖,保持清淡饮食以保护其健康。