武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛积累:饮酒后,酒精(乙醇)在体内首先被转化为乙醛。对于某些人,由于缺乏或缺少有效的乙醛脱氢酶,乙醛不能迅速进一步代谢成乙酸,导致乙醛在体内积累。
2.血管扩张:乙醛具有扩张血管的作用。当乙醛在血液中积累时,会引起面部和颈部的血管扩张,从而导致皮肤变红。这种情况不仅会在脸部出现,也可能扩展到颈部和其他身体部位。
3.基因因素:研究表明,酒精性面红在东亚人群中较为常见。这与遗传基因有关,具体为乙醛脱氢酶-2(ALDH2)的基因多态性。大约36%至45%的东亚人群携带一种不活跃的等位基因,导致乙醛代谢不良。
4.过敏反应:一些个体可能对某些酒类成分过敏,如硫酸盐、酵母或特定香料,这也可能导致类似的皮肤反应。
饮酒后脖子变红通常不是严重的健康问题,但如果伴随其他症状如呼吸困难、心跳加速或胸痛,建议立即就医。同时,这种反应表明体内乙醛浓度升高,长期大量饮酒可能增加患有某些疾病的风险,例如食道癌。保持适度饮酒,并注意身体的反应。