魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生理反应:
在进行严格的卡路里限制时,身体会感受到能量摄入不足,进而激活生存机制,提高饥饿激素(如ghrelin)的水平。这种激素变化会增强食欲,促使机体寻求高能量食物。
长时间缺乏足够的营养供应会导致体内糖原储备消耗殆尽,血糖水平下降,这可能引发强烈的食欲和对高糖分食物的渴望。
2.心理影响:
严苛的饮食控制常常伴随着心理上的压力和焦虑,进而形成对食物的过度关注。当意志力消耗殆尽时,人们更容易出现自暴自弃的行为,继而导致暴食。
减肥失败或体重停滞阶段可能诱发负面情绪,这些情绪会进一步推动以“情绪化进食”的方式来缓解心理压力。
3.不良饮食习惯:
快速减肥通常伴随着频繁的“节食-暴食”循环,这种模式不仅影响代谢功能,还可能导致长期的不良饮食行为。
忽视正餐或用少量食物代替正餐,会增加进餐间隔中的饥饿感,加剧下一餐中的食物摄入量。
在进行减肥计划时,合理的营养摄入和适当的饮食安排至关重要,以减少生理和心理上的不适反应,从而避免暴食行为的发生。