魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.西瓜子含有较高的脂肪,每100克西瓜子大约含有50克脂肪,这些脂肪中多数是不饱和脂肪酸,有助于改善血脂水平。高血脂患者需要限制摄入脂肪总量,避免导致血脂升高。
2.西瓜子的热量相对较高,每100克西瓜子含热量约为580千卡。在饮食中需计算总体热量的摄入,避免超出日常所需的能量摄入。
3.西瓜子中含有丰富的膳食纤维、镁和其他微量元素。这些成分对心血管健康有益,但仍需保持适量摄入。
4.加工过程可能增加盐分和其他添加剂含量,选择时应优先考虑未经加工或少盐的版本。
高血脂患者可以适量食用西瓜子,但应注意控制摄入量,同时结合整体饮食结构进行平衡,以促进健康管理。
