吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进抗氧化作用:浓绿茶富含多酚类物质,尤其是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助中和体内自由基,从而减少细胞损伤和炎症。
2.改善心血管健康:研究表明,每天饮用绿茶可以降低心血管疾病风险。绿茶中的多酚能降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平,有助于改善动脉健康。
3.加速代谢和减肥:绿茶中的咖啡因和儿茶素能够短期提升基础代谢率,加速脂肪燃烧,从而帮助体重管理。这种效果因人而异,可能并不明显。
4.增强认知功能:一些研究指出,绿茶中的咖啡因与氨基酸L-茶氨酸联合作用,可以提高注意力和记忆力,增强脑部功能。
5.潜在风险:过量饮用浓绿茶会导致咖啡因摄入过多,引起失眠、焦虑、胃肠不适等问题。绿茶中的鞣酸可能干扰铁和其他矿物质的吸收,长期大量饮用可能导致贫血。
每日饮用浓绿茶需要适量,以避免因咖啡因或其他成分引发的潜在健康问题,同时享受其带来的积极健康效益。