吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:萝卜中含有丰富的膳食纤维,每100克可提供约1.6克纤维,有助于增强肠道蠕动,促进食物消化,预防便秘。
2.增强免疫力:萝卜富含维生素C,每100克提供约14毫克,这是一种强效抗氧化剂,有助于增强机体免疫力,抵御感染。
3.帮助减肥:萝卜的热量较低,每100克仅含16卡路里,同时具有较高的水分和纤维含量,可以增加饱腹感,对控制体重有利。
4.改善皮肤:因其含有丰富的维生素C和其他抗氧化成分,萝卜有助于促进胶原蛋白的生成,延缓皮肤衰老。
5.调节血糖:萝卜中的镁和锌等矿物质有助于调节血糖水平,对于预防代谢综合征有一定帮助。
萝卜是一种营养丰富的根茎类蔬菜,适量食用有助于提升健康。注意在食用过程中应适量,以免因过量导致消化不良等问题。