杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.藕粉:
每100克藕粉大约含有350大卡的热量,提供丰富的能量。
含有约80克碳水化合物,有助于提供能量。
富含膳食纤维,约2克,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
维生素C含量较高,帮助增强身体免疫功能。
2.葛根粉:
每100克葛根粉大约含有300大卡热量,相对低热量。
碳水化合物含量约为70克,适合低热量饮食者。
葛根素等成分具有类雌激素作用,可能在一定程度上缓解更年期症状。
对于高血压、高血糖有辅助调节作用,适合中老年人群预防慢性疾病。
根据以上分析,藕粉适合需要补充能量、改善肠道健康的人群,而葛根粉则可能对需要调节内分泌、关注心血管健康的人群更为适宜。在选择食用时,应结合自身身体情况,如有特殊健康问题,应咨询医生建议。