麦芽糖醇会升高血糖吗

2024-10-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:麦芽糖醇会升高血糖,但程度较小。它是一种常见的糖醇,广泛用于无糖食品中,因其甜度适中且对血糖影响较小而受到青睐。

1.血糖指数(GI):麦芽糖醇的GI值约为35,而普通糖(蔗糖)的GI值为65。这意味着麦芽糖醇对血糖水平的影响大约是蔗糖的一半。

2.热量含量:每克麦芽糖醇提供大约2.1千卡的热量,而每克普通糖则提供4千卡的热量。麦芽糖醇在控制总热量摄入方面更有优势。

3.糖尿病患者:麦芽糖醇虽然会升高血糖,但其升高幅度相对较小,通常被认为对糖尿病患者更为安全。每个人对麦芽糖醇的代谢情况可能有所不同,部分糖尿病患者仍需谨慎使用。

4.消化吸收:麦芽糖醇在人体内的消化吸收速度较慢,这也是其血糖影响较小的原因之一。未被消化的部分会进入大肠,由肠道菌群发酵分解,产生气体和少量短链脂肪酸。

尽管麦芽糖醇对血糖的影响较小,但过量摄入可能引起胃肠不适,如胀气和腹泻。对于糖尿病患者和需要严格控制血糖的人,建议在使用前咨询专业医护人员,并监测血糖变化。

免费咨询