管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,有助于组织修复和增强免疫力。每100克鸡蛋中约含12.7克蛋白质,易被人体吸收利用。
2.手术后的营养需求增加,同时也需避免高脂高糖饮食。鸡蛋含有丰富的维生素A、D、B2以及矿物质,如铁和锌,能够提供术后所需的多种营养。
3.对于手术后发热的患者,消化功能可能受到一定影响,宜选择易消化的食物。鸡蛋煮熟且不加调料的情况下相对容易消化,更适合术后食用。
4.如果患者对鸡蛋过敏或者患有某些特定疾病,应遵循医生的建议,调整饮食结构。
因此,在大多数情况下,手术后发热可以适量食用鸡蛋,但需根据个体情况和医生建议进行合理安排。
