扁豆是发物吗

病情分析：扁豆通常不被视为发物。发物是指某些容易引起或加重疾病的食物，尤其在过敏体质或某些疾病患者中。以下是关于扁豆的具体信息：

1.营养成分：扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质，如铁和镁。每100克扁豆约含有9克蛋白质和8克膳食纤维。

2.对健康的影响：大多数人食用扁豆不会引起过敏反应或其他不良反应。其低脂肪、高纤维的特性有助于心血管健康和消化功能。

3.特殊情况：某些患有肠胃问题、关节炎或痛风的人可能需限制摄入高嘌呤的食物，但扁豆的嘌呤含量并不特别高。

扁豆在一般情况下并不属于发物，可以安全食用。