吃纳豆有什么功效吗

病情描述: 吃纳豆有什么功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:纳豆是一种传统的日本食品,由发酵大豆制成。吃纳豆的确有一些健康功效,包括:

1.促进消化:纳豆中含有丰富的益生菌和酶,这些有助于消化和吸收食物中的营养物质。

2.维持肠道健康:纳豆中的益生菌也有助于维持肠道健康,预防便秘和其他肠道问题。

3.降低胆固醇:纳豆中含有一种特殊的物质——纳豆激酶,可以降低血液中的胆固醇水平,从而减少心脑血管疾病的风险。

4.改善血液循环:纳豆中的纤维素和胶质可以促进血液循环,预防血栓形成。

总的来说,吃纳豆对健康有益。但是,如果没有吃过纳豆或者不习惯纳豆的味道,可能需要适应一段时间才能接受它。此外,纳豆含有丰富的维生素K,如果正在服用抗凝药物或者准备进行手术,应该在吃纳豆之前咨询医生的意见。

2023-07-05