武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充能量:冬蔗含有较高的碳水化合物和糖分,能够补充身体所需的能量。
2.健脾开胃:冬蔗具有健脾开胃的功效,可以促进消化吸收,缓解胃部不适。
3.清热解毒:冬蔗有清热解毒的作用,可以帮助排毒养颜、增强免疫力。
4.润肺止咳:冬蔗含有多种维生素和矿物质,具有润肺止咳的功效,对于缓解冬季常见的干咳症状有一定的帮助。
由于冬蔗含有较高的糖分,糖尿病患者应该适量食用。同时,冬蔗皮含有草酸钙等成分,过多食用会影响人体对钙的吸收,因此最好削皮后再食用。