武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏发生的原因通常与体内免疫系统对某些蛋白质产生异常反应有关。枇杷中的某些成分可能会被免疫系统误认为是有害的,从而引发过敏反应。
2.常见的过敏症状包括皮肤瘙痒、红疹、肿胀、呼吸困难和消化不良等。在极少数情况下,可能会发生严重的过敏反应,如过敏性休克,这需要立即就医处理。
3.人们对枇杷或类似水果的过敏性反应通常与他们是否对其他水果或花粉过敏有关。有花粉过敏或对苹果、梨、桃子等水果过敏的人,可能更容易对枇杷过敏。
4.枇杷干在加工过程中可能添加防腐剂或其他食品添加剂,这些物质也可能引发过敏反应。阅读产品标签以确认成分是很重要的。
虽然吃枇杷干通常是安全的,但对于易过敏人群,建议在首次食用时保持警惕。如果发现任何过敏症状,建议立即停止食用并咨询医生。