沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:富含可溶性纤维果胶,有助于降低胆固醇水平。研究表明,每天食用一个苹果,可使低密度脂蛋白水平降低约6%。
2.柚子:含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能帮助改善血管功能。每周食用几次柚子可能有助于减少心血管疾病风险。
3.梨:与苹果类似,梨也富含可溶性纤维,可以促进消化系统健康并改善血脂水平。
4.草莓:富含多酚类化合物,具有抗氧化特性,能够降低氧化应激。有研究指出,食用草莓可能有助于提高高密度脂蛋白水平。
5.橙子:提供丰富的维生素C和纤维,且其类黄酮成分可改善脂质代谢。每天食用适量橙子可以协助控制胆固醇。
6.蓝莓:含有大量花青素及其他抗氧化剂,能改善内皮功能及抑制坏胆固醇氧化。经常食用蓝莓有助于保护心脏健康。
在选择水果时,应注意避免过量摄取糖分较高的水果,如葡萄、菠萝等,以免影响血糖水平。同时,保持均衡饮食和适当运动是管理高脂血症的重要措施。
