刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.水分含量较高:凉薯的水分含量约为90%以上,有助于补充体内水分。
2.低热量:每100克凉薯的热量仅为38千卡,适合需要控制热量摄入的人群。
3.膳食纤维:每100克凉薯含有约4-5克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和改善消化功能。
4.微量元素:凉薯中还含有钾、镁等矿物质,它们对于维持电解质平衡和支持新陈代谢有一定作用。
对于胃病患者,在食用凉薯时需注意以下几点:
少量食用:由于凉薯偏寒性,胃病患者特别是胃寒者应适量减少摄入。
生熟搭配:若胃部容易不适,建议烹煮后食用,以减轻对胃的刺激。
观察反应:初次尝试或在症状不稳定时,应注意观察身体反应,如有不适应及时停止食用。
每个人的身体状况不同,饮食选择需根据自身情况进行调整,必要时咨询专业人士。
