魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.进食后,身体需要能量来消化食物,这被称为食物热效应。一般情况下,这个过程可以使代谢率在短时间内增加10%到15%。
2.一天中的进餐规律对于维持稳定的代谢功能非常重要。错过正餐可能导致代谢减慢,人体进入节能模式,从而降低总能量消耗。
3.中午进餐尤其重要,因为它提供下午活动所需的能量,有助于避免因饥饿导致的低血糖,从而保持较高的活动水平和代谢率。
4.研究表明,规律进餐可以帮助调节激素水平,如胰岛素和瘦素,从而对代谢率产生积极影响。
5.午餐还可以通过选择富含蛋白质和纤维的食物,进一步促进新陈代谢。这类食物需要更多的能量来分解和吸收。
合理安排中午的饮食,不仅有助于维持活跃的代谢状态,还可以带来全天能量的平稳释放,有助于保持健康体重和良好的代谢功能。