武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:一杯牛奶(约240毫升)通常含有约300毫克钙,而常见的钙片每片通常含有500至600毫克钙。
2.吸收率:牛奶中的钙吸收率较高,大约为32%。钙片的吸收率则根据种类不同而异,例如碳酸钙需要随餐服用以提高吸收率,而柠檬酸钙可空腹服用,吸收率相对较好。
3.添加营养素:牛奶不仅提供钙,还含有蛋白质、维生素D和其他营养物质。某些钙片中可能添加维生素D,以促进钙吸收,但缺乏其他牛奶所含的营养。
4.乳糖不耐受:一些人对牛奶中的乳糖不耐受,导致消化不适,因此可能更适合通过钙片补钙。
5.饮食习惯:长期坚持饮用牛奶可以逐步补充钙,而钙片适合需要快速增加钙摄入的人群。
根据个人身体状况和饮食偏好选择合适的补钙方式很重要。定期监测钙水平并咨询医生或营养师建议,确保合理摄入。