豆芽100克的热量是多少

1.豆芽主要由水分组成，含水量约为90%以上，这使得它的热量相对较低。

2.每100克豆芽中，蛋白质含量约为3克，碳水化合物约为2克，脂肪不足0.5克。

3.除了热量低，豆芽还富含维生素C、纤维素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。

豆芽适合用于减肥饮食，但应注意烹饪方法以保持其营养成分。