龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养价值:桑椹富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,有助于提高免疫力和促进消化。
2.过量风险:桑椹中的某些成分在大量摄入时可能导致肠胃不适,如腹泻或腹痛。因此建议适量食用。
3.食用卫生:未清洗干净的桑椹可能携带细菌或农药残留,需彻底清洗以确保安全。
小孩可以适量食用桑椹,享受其健康益处,同时应确保食材卫生和控制食用量以避免不适。