武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:白萝卜富含维生素C、钾、钙、镁等,有助于提高免疫力。每100克白萝卜中含有约20毫克的维生素C,能够帮助增强抗氧化能力。
2.纤维素含量:白萝卜的膳食纤维含量较高,每100克大约含有1.6克纤维素。这有助于改善消化系统功能,促进肠道健康。
3.热量低:白萝卜的热量相对较低,每100克含有约18千卡热量,这使其成为一种理想的营养补充食品,不易引起体重增加。
在摄入过程中,需注意避免过量,以免引起消化不适。合理搭配饮食,保持营养均衡,对于阳性患者的康复非常重要。