武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣含有丰富的维生素C、铁和其他微量元素,有利于促进造血功能,帮助产后恢复。每100克红枣中含约1.2毫克铁,这对产后可能贫血的女性有一定的辅助改善作用。
2.桂圆,亦称龙眼,含有葡萄糖、蔗糖和多种维生素,能够补充能量。每100克桂圆干品含有约3.1毫克的铁,且其补血效果较好,能缓解因失血带来的疲劳感。
3.这两种食材结合熬制成汤,不仅味道甜美,还便于消化吸收,适合产妇在身体虚弱阶段的营养补充。
尽管红枣桂圆汤对产后恢复有益,但应注意适量饮用,尤其是对于那些有糖尿病或血糖不稳定的人群,因其中的糖分含量较高。个人体质不同,应根据身体状况适度选择和调整饮食。