龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.婴儿出生后头6个月主要依赖母乳或配方奶获取全部营养。但是随着生长发育,尤其是6个月后,体内的铁和锌储备逐渐下降,单靠母乳或配方奶难以满足需求,建议引入富含铁和锌的辅食品种,例如肉类。
2.在6-8个月期间,宝宝的胃肠道逐渐成熟,这时可以尝试将瘦牛肉、鸡肉或猪肉蒸熟后搅成细腻的肉泥,混合在其他辅食中喂给宝宝。推荐每次添加少量,如1~2小勺,观察是否出现消化不良或过敏反应。
3.应选择新鲜、优质的肉类,不添加调料烹饪,确保食物的安全性与纯度。如果宝宝能够适应,可以逐渐增加肉泥的量。至宝宝9-12月龄时,可以尝试稍微粗一点的肉末,但仍需保证充分煮熟。
4.在挑选肉类时,建议优先考虑红肉(如牛肉和羊肉),因为红肉中铁的含量较高且容易被人体吸收。而禽肉(如鸡肉)脂肪含量低,蛋白质丰富,也是理想选择。
首次添加肉类辅食时,应坚持“少量单一原则”,避免多种新辅食同时引入,以便监测宝宝的耐受情况。
