饮茶时能否食用干果和坚果

2025-05-11
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:饮茶时可以食用干果和坚果,这两者的搭配没有明显的健康问题,但需注意适量。

1.营养成分:干果和坚果富含膳食纤维、维生素、矿物质及不饱和脂肪酸,茶叶则含有多酚类化合物和抗氧化剂。二者均有益于改善心血管健康。

2.促进消化:茶中的咖啡因和茶碱能够刺激胃液分泌,帮助消化,而干果和坚果中的纤维素有助于肠道蠕动,有利于消化系统功能。

3.潜在影响:茶叶中的鞣酸可能与干果和坚果中的某些矿物质结合,从而影响其吸收效率。但这一影响通常较小,在正常饮食中不必过于担心。

4.热量摄入:干果和坚果热量较高,虽对健康有益,但过量摄入可能导致热量过剩,引起体重增加。搭配饮用时需控制摄入量。

适量饮茶并食用干果和坚果是安全且健康的,但应注意总摄入量和个人健康状况。

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