杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.强化婴儿谷物:许多婴儿谷物中都添加了铁,是非常好的补血选择。可以混合母乳或配方奶制成糊状喂给婴儿。
2.肉泥和家禽泥:牛肉、鸡肉或羊肉等瘦肉泥含有丰富的血红素铁,这种铁更容易被婴儿吸收。可以将肉泥与蔬菜泥一起制作成可口的食物。
3.豆类食品:如红豆泥、扁豆泥等,富含非血红素铁,但吸收率不如动物来源的铁高,可搭配富含维生素C的食物共同食用提高吸收。
4.绿色蔬菜:菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜含有一定量的铁,可以蒸熟后打成泥状加入婴儿的餐食中。
5.干果粉:如杏仁粉、核桃粉等,虽然铁含量不如其他食物,但作为膳食中的补充也能提供一定帮助。
6.富含维生素C的水果:如橙汁、草莓、猕猴桃等,有助于促进植物性铁的吸收,建议搭配铁质食物一起食用。
为了确保补铁效果,应均衡摄入这些食物。同时要注意观察婴儿对新食物的反应,如有过敏或消化不良现象,及时调整饮食计划并咨询医生。