王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高蛋白食物:蛋白质有助于组织修复。选择瘦肉、禽类、鱼类、鸡蛋、豆腐等来源,同时可以摄入乳制品如酸奶和奶酪,但需注意乳糖不耐受的问题。
2.低脂饮食:手术后肠道对脂肪的消化能力可能有所下降,因此要避免油腻食物。建议使用橄榄油或菜籽油进行烹饪,并尽量选择瘦肉及去皮禽类。
3.低纤维食物:手术后初期可选择低纤维食物以减少肠道负担,如精白米饭、面条、土豆泥和去皮水果。但随着恢复情况,逐渐增加膳食纤维的摄入,如全谷物食品和蔬菜。
4.小餐多餐:为了减轻对消化系统的负担,可以采用少量多餐的方法,每天进食5-6次小餐,并注意细嚼慢咽。
5.足够的水分:保持充足的水分摄入,确保每日饮用适量的水或其他非咖啡因饮料,有助于预防便秘。
在恢复期间,应密切关注身体对不同食物的反应,及时调整饮食结构。同时定期复查,遵循医疗团队的指导和建议,确保康复顺利进行。
