王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.黑豆富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助改善便秘和消化不良等问题,有助于胃部健康。
2.黑豆中含有丰富的植物化合物,如异黄酮,这些成分具有抗氧化作用,可能有助于降低胃内炎症,保护胃黏膜。
3.黑豆茶相对于一些刺激性饮料,如咖啡或碳酸饮料,更温和,不容易导致胃酸分泌过多,因此适合胃部敏感的人群饮用。
4.黑豆中的蛋白质和矿物质如镁可以帮助调节胃酸平衡,防止胃酸过度分泌引起的不适。
尽管如此,任何食物或饮品在过量摄入时都有可能对身体产生负面的影响。如果有胃部疾病史或者对某些成分过敏,应谨慎食用黑豆茶。建议注意饮用量和频率,以保持饮食的多样性和均衡性。