吃热干面影响血糖吗

2021-03-01
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:相对来说,热干面是一种比较难消化的食物。原因可以分为以下四点:第一,与馒头、蛋糕、面包等发酵食品相比,热干面是一种死面和非发酵面食,比较难消化。第二,热干面比较油腻,含脂量高,但这种高脂油腻的食物本身很难消化。第三,热干面也有辣味的特点。对于胃来说,尤其是胃炎、糜烂或溃疡患者,不仅难以消化,而且容易加重胃病。第四,热干面的特点是干燥,不像有汤有水的食物那样容易消化。当然,虽然属于难消化的食物,但也不能阻止人们对它的喜爱。
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