武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.松饼配水果:将松饼与新鲜水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)搭配在一起,加上一些低脂奶酪或酸奶,营养丰富、美味可口。
2.烤面包片配鸡蛋:将全麦面包片烤至金黄色,配上煮熟的鸡蛋和一些蔬菜(如西红柿、洋葱、菠菜等),可以增加维生素和纤维素。
3.酸奶杯:将一些低脂酸奶倒入一个杯子中,再加上一些新鲜的水果和坚果(如核桃、葡萄干、杏仁等),既美味又健康。
4.燕麦粥:将半杯燕麦片加入一杯水中煮沸,然后加入一些切碎的香蕉或苹果,再加入一点蜂蜜和肉桂粉调味,既营养又有益健康。
5.牛奶果汁鸡尾酒:将一些低脂牛奶、新鲜水果和蜂蜜混合在一起,打成鸡尾酒,既营养又美味。
6.芝士汉堡:用全麦面包做汉堡,加上一个煮熟的鸡蛋、一片芝士和一些蔬菜(如西红柿、黄瓜、生菜等),可以增加蛋白质和纤维素。
7.香蕉草莓冰激凌:将一些香蕉和草莓冻起来,然后用搅拌机打成冰激凌,口感鲜美,富含维生素和纤维素。
8.奶酪三明治:用全麦面包做三明治,里面加上一些低脂奶酪、火腿或鸡肉以及蔬菜,不仅美味还营养丰富。
