武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,大白菜中还含有一些保护胃黏膜的物质,如硫化物和黄酮类化合物,可以减少胃部受到刺激和损伤的可能性,对胃肠道保健也有一定好处。
不过,因为每个人的身体情况不同,所以并不能保证大白菜对所有人都有同样的通利肠胃的效果。