武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
因此,从营养角度来看,精白面的营养成分相对较少,而全麦面粉更为营养丰富。不过,在一些特定的情况下,如消化不良、胃肠道问题或需要控制血糖等方面,精白面可能会更适合一些人。