武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化:硒是一种重要的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基损伤。这有助于预防许多慢性疾病,如心脏病、癌症和糖尿病。
2.免疫支持:硒对于维持免疫系统健康非常重要,可以增强免疫细胞的功能,并促进身体产生天然杀菌剂。
3.心血管保健:硒有助于降低低密度脂蛋白的水平,同时提高高密度脂蛋白的水平。这有助于减少心脏病和中风等心血管疾病的风险。
4.甲状腺支持:硒对于甲状腺健康至关重要,可以帮助调节甲状腺激素水平,并缓解甲状腺问题引起的症状。
5.支持男性生殖健康:硒有助于促进精子生产和运动,从而提高男性生殖系统的健康。
6.缓解炎症:硒可以帮助减轻炎症,从而缓解许多慢性疾病的症状,如类风湿关节炎、哮喘等。
这些都是通过食物补硒所带来的好处。建议每天摄入大约55微克的硒。常见的含硒食物包括巴西坚果、鲑鱼、虾、各种肉类、大蒜、洋葱、菠菜等。
