武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:萝卜是一种低热量、高纤维、富含维生素C、钾和其他微量元素的蔬菜,同时蜂蜜也含有多种营养物质,如维生素和矿物质。
2.缓解咳嗽:萝卜和蜂蜜都具有镇咳、润肺的功效,可以缓解咳嗽和喉咙不适。
3.提高免疫力:萝卜浸蜜含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以帮助提高免疫力,增强身体抵抗力。
4.促进消化:萝卜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排便;而蜂蜜也具有润肠通便的作用。
总之,萝卜浸蜜既美味又营养,是一种非常健康的食品,但需要注意的是,蜂蜜含有大量的糖分,因此要适量食用。