武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:萝卜富含维生素C和抗氧化剂,可以帮助增强免疫力,对预防感冒和其他疾病有很好的效果。
2.降低胆固醇:萝卜中的纤维和其他营养成分可以降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
3.改善消化:萝卜含有丰富的纤维和水分,可以促进肠道蠕动,帮助排便,缓解便秘。
4.减轻体重:萝卜的纤维含量高,能够让人产生饱腹感,从而减少进食量,有助于减轻体重。
5.预防癌症:萝卜中的硫化物是一种天然的抗癌化合物,可以帮助预防多种癌症的发生。
6.保护视力:萝卜富含维生素A和其他抗氧化物质,可以保护眼睛的健康,预防视力下降和其他眼部疾病。
总之,萝卜是一种非常健康和营养的蔬菜,经常食用可以对人体健康产生多种积极的影响。