武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.萝卜富含维生素C,能够促进免疫系统的功能,增强人体抵抗力。
2.萝卜中含有丰富的纤维素,可以帮助消化和防止便秘。
3.萝卜所含的营养物质能够保护肝脏,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
4.萝卜中的芥子油成分可以刺激食欲和消化液分泌,有助于改善消化不良。
5.萝卜中含有丰富的钾元素,有助于维持身体的电解质平衡。
总的来说,萝卜是一种非常健康的蔬菜,对身体有很多好处。