武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助身体排毒和消化。
2.降低胆固醇:萝卜中的纤维素还可以帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
3.预防癌症:萝卜中含有的硫化物被认为可以抑制癌细胞的生长和扩散,有助于预防某些癌症的发生。
4.保护肝脏:萝卜中的营养物质可以帮助肝脏解毒,降低肝损伤的风险。
5.增强免疫力:萝卜中含有维生素C等营养素,可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
总之,吃萝卜对于人体健康非常有益,建议适量食用。